środa, 28 grudnia 2011

ROYAL ICING

SKŁADNIKI:

  1. 1 białko
  2. 200g cukru pudru
  3. kilka kropel soku z cytryny lub pomarańczy

WYKONANIE:

Białko lekko ubić i dodawać po trochu przesiany cukier puder.
Lukier musi być bardzo sztywny, więc jeśli potrzeba należy dodać trochę więcej cukru. Na koniec dodać kilka kropel soku z cytryny lub pomarańczy.