- 2 jaja
- ¾ szk. cukru
- 1 kostka masła
- 1 łyżka spirytusu
- cukier waniliowy
Jaja
 z cukrem ubijać podgrzewając na wolnym ogniu lub w kąpieli wodnej- do 
całkowitego rozpuszczenia się cukru. Masło utrzeć na puch i nie 
przerywając ucierania dodawać stopniowo masę jajeczną na koniec dodać 
spirytus.
