- 2 tabliczki (200 g) gorzkiej czekolady
- 1 kostka (200 g) masła
- 100 g mąki
- 300 g cukru
- 6 jaj
- 50 g łuskanych włoskich orzechów
WYKONANIE:
Nad
garnkiem z gotującą się na małym ogniu wodą rozpuścić w misce masło z
pokruszoną czekoladą, dokładnie rozmieszać. Jaja ubić mikserem,
stopniowo dodawać cukier i mąkę. Do masy jajecznej wmiksować
przestudzoną czekoladę i wymieszać z pokruszonymi orzechami. Spód blachy
( u mnie 26×21) wyłożyć pergaminem/ wysmarować tłuszczem, ciasto wlać
na blachę. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C, piec 18-20
minut (piekłam o ok.5 minut dłużej). Ostudzić, wyjąć do góry dnem.
