SKŁADNIKI:
- 2,5 szkl mąki
- 1,5 szkl mleka
- 0,5 szkl cukru
- 3/4 kostki masła
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- olej
WYKONANIE:
Piekarnik nagrzewamy do 210 stopni. Smarujemy foremkę olejem. Mąkę, cukier, proszek do pieczenia i pokruszoną drobno czekoladę mieszamy razem w jednym naczyniu. W drugim naczyniu mieszamy jajka z mlekiem. Masło rozpuszczamy w rondelku. Po rozpuszczeniu masła wlewamy je równocześnie z masą jajeczno - mleczną do miski z sypkimi produktami i mieszamy energicznie metalową łyżką. Wypełniamy foremki. Piec ok. 25 min. lub sprawdzać patyczkiem.
