SKŁADNIKI:
30 dag chudego mielonego sera białego
kostka margaryny
2 szklanki mąki pszennej
2/3 szklanki cukru
2 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
cukier puder
WYKONANIE:
Twaróg wymieszać z miękką margaryną, mąką, cukrem, jajkami, proszkiem do pieczenia, solą. Następnie szybko zagnieść gładkie ciasto. Rozwałkować na grubość ok 0,5 cm i szklanką wycinać koła., Następnie z kół wyciąć kieliszkiem kolejne koła. Wrzucać na gorący olej, smażyć aż wypłyną i się zrumienią. Następnie przekładać na drugą stronę. Wyjmować na pergamin do osuszenia z nadmiaru tłuszczu. Oprószyć cukrem pudrem
