SKŁADNIKI:
20 dag mąki
5 łyżek mąki ziemniaczanej
4 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
15 dag cukru trzcinwego
15 dag stopionego masła
25 dag kwaśnej śmietany
2 banany
szczypta soli
WYKONANIE
Obie mąki połączyć z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodać jajko, cukier sól i masło. Wymieszać i dodać kwaśną śmietanę. Ponownie wymieszać. Banany obrać i pokroić w grube plasterki. Dodać do ciasta. Porcjami ciasta napełniać papilotki ułożone w formie do muffin. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 25 min
