piątek, 11 stycznia 2013

SERNICZEK JOGURTOWY MANDARYNKOWY

SKŁADNIKI:

2 duże jogurty greckie
2 budynie śmietankowe
5 jajek
1 szklanka cukru
1/4 szklanki oleju
paczka biszkoptów
2puszki mandarynek
cukier waniliowy

WYKONANIE:

Białka ubijamy z cukrem na sztywno. Żółtka mieszamy z olejem i budyniem i łączymy z jogurtami. Dodajemy ubitą pianę i delikatnie mieszamy. Mandarynki osączamy i dodajemy do masy jogurtowej. Wykładamy biszkoptami dno tortownicy i wylewamy masę. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez ok 50 minut.