środa, 9 stycznia 2013

FROSTING CZEKOLADOWY

SKŁADNIKI:

1. 2,5 cup masła
2. 5 cup cukru pudru
3. 3/4 kakao
4. 1 łyżeczka wanili
5. 1/4 drobnej soli morskiej
6. 3 łyżeczki mleka/wody

WYKONANIE:

Masło ubić na pulchną masę wsypując powoli (po 1 cup) cukru. Po dokładnym ubiciu zatrzymaj mikser i dodaj ekstrakt, sól I kakao. Dalej ubijaj do czasu uzyskania gładkiej masy. Dodaj wodę/mleko i ubijaj jeszcze ok 4 minuty. Frosting można przechowywać ok 2 dni szczelni przykryty folią.