poniedziałek, 17 czerwca 2013

Czekoladowe mufinny

SKŁADNIKI:
  1. 250 g mąki
  2. łyżeczka proszku do pieczenia
  3. szczypta soli
  4. 250 ml mleka
  5. 200 g cukru
  6. 2 jajka
  7. 100 g masła
  8. 100 g czekolady
  9. garść orzechów
WYKONANIE:

Masło roztopić i utrzeć z cukrem. Wbić jajka i dodać mleko. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia i odrobiną soli. Czekoladę posiekać i rozpuścić. Składniki połączyć i wymieszać. Nalać ciasto do papierowych foremek do 2/3 wysokości. Piec w temperaturze 190 stopni przez 25 minut.