SKŁADNIKI:
1. 200 g gorzkiej czekolady
2. 200 g masła
3. 150 g cukru
4. 1 cukier waniliowy
5. 2 łyżki mąki
6. 200 g puree z kasztanów
7. 4 jajka
8. 3 łyżki cukru pudru
WYKONANIE:
Pokruszyć czekoladę, włożyć do miseczki i dodać masło. Rozpuścić w kąpieli wodnej. Żółtka utrzeć z połową cukru. Gdy masa jajeczna zbieleje połączyć z czekoladą. Dodać mąkę, cukier waniliowy i puree z kasztanów. Białka ubić z cukrem i delikatnie połączyć z masą. Piec 45 min w temperaturze 180 stopni.
WYKOŃCZENIE:
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
