SKŁADNIKI:
600 g mąki
50 g drożdży
2 jajka
100 g cukru (ja dałam mniej)
1 szklanka mleka
4 łyżki masła
szczypta soli
WYKONANIE
Zrobić zaczyn drożdżowy ( drożdże rozpuścić w połowie ciepłego mleka z łyżką cukru i łyżką mąki) stopić masło i przestudzić, ubić jajka z cukrem Do miski wsypać mąkę rozczyn i ubite jaja i mleko, sól ...wyrobić, pozostawić do wyrośnięcia... Po wyrośnięciu jeszcze raz przerobić i podzielić na 6 części, zapleść warkocz i odstawić do ponownego wyrośnięcia, piec w 180 stopniach do zrumienienia (ja dodałam na wierzch kruszonkę)
