CARMEL

SKŁADNIKI:

1. 200g cukier kryształ
2. 50 g glukoza 
3. 100 g woda

WYKONANIE:

Cukier zalać wodą dodać glukozę, gotować do temperatury 138 C. Następnie lekko ochłodzić dodać barwniki i przeciągnąć na macie silikonowej aby napowietrzyć.